Pudră de ardei iute "Tabasco Galben"

Ardeiul iute Tabasco - cunoscut din celebrul sos Tabasco din McIlhenny - poate fi recoltat, de asemenea, galben. Uscat și măcinat în pulbere, este o raritate în Europa. Fructele Tabasco au o „aromă de chili” echilibrată, dreaptă și fără dulceață sau amărăciune. Pudra galbenă de ardei Tabasco adaugă iutime, dar nu prea multă aromă bucatelor, de aceea pote fi folosite cam la orice în bucătărie. Este ideala pentru mâncăruri Tex-Mex, tocanite, carne de pasare si de porc, precum și pentru bucătăria Cajun din Louisiana. Ușor de dozat de la mediu la foarte iute.Atenție, acest Tabasco sud-american este considerabil mai iute decât varietatea cunoscută din SUA: 100.000 de unități Scoville - extrem de iuti.

IUTIME: 6/10 - IUTE

Continut: 50gr