În mod tradițional, ardeiul Jalapeno este recoltat verde și necopt. Dacă sunt complet maturi și roșii, gustul lor este mai aromat și mai dulce. Această aromă puternică de chili, cu o nuanță subtilă de dulceață, poate fi folosită în orice fel de gătit. Sunt un ingredient versatil al bucătăriei americane și mexicane. Se armonizează deosebit de bine cu roșiile și brânza topită, deci sunt potriviti pentru mâncărurile gratinate. Fulgii pot fi folositi și pe orice fel de mâncare în care este nevoie sau se dorește un pic de iutime - indiferent dacă pe paste, pizza, carne sau legume, are un gust excelent oriunde și îmbogățește aroma oricărui fel de mâncare. Fulgii de Jalapeño rosu sunt puternic înrădăcinati în bucătăria tradițională mexicană. Cu toate acestea, sunt dificil de găsit în Europa, motiv pentru care suntem deosebit de mândri să prezentăm aceste condimente aromate în gama noastră de produse.
Nivel de iutime: 8.000 de unități Scoville!
Dimensiune fulgi: 1-3mm
IUTIME: 5/10 - IUTE
Continut: 50gr
Informatii conformitate produs