CAINE RAU "SOS MAIDANEZ"

O POVESTE ÎNCEPE CU “A FOST ODATĂ” ...DAR ASTA VINE-AȘEA...

Stam singur pe canapea când m-am decis să-mi iau sacoșele și să plec în explorarea pădurii pentru ingrediente noi. Am cules ciuperci, busuioc, roșii proaspete și câţiva ardei dulci. După ce-am strâns tot ce-aveam nevoie, le-am aruncat. Doar nu făceam ceva banal. M-au speriat ciupercile alea. Fac drumu pân’ la râu‘ roz, mă-ntâlnesc cu șefii de argint care, culmea, m-au îndrumat spre ţinutul verde. Aprind focul și-ncep s-arunc toate verziturile vieţii ca un viezure văzut prin vizorul vizuinii. Prepar sosu’. Dupa ce l-am gătit la foc pentru câteva ore bune, am știut c-am creat ceva special. L-am strecurat în sticle pentru a-l putea împărtăși cu toţi cei ce apreciază un sos delicios. Am toată speranţa și înţelepciunea că vă veţi bucura de acest sos. Amin!

INGREDIENTE: broccoli, reducţie de suc de măr, ceapă roșie, ulei de măsline, oţet din vin alb, suc de lime, usturoi, ghimbir, sare, ardei carolina reaper, cimbru, piper negru

CANTITATE: 100ml

Intensitate: 8/10

Bun Rău!

CEL MAI BUN PRIETEN AL OMULUI IN BUCATARIE!!