Naga Morich Chocolate este o varietate extrem de iute a celebrului Naga Morich, dar cu o nuanță de ciocolatiu intens și un profil aromatic complex. Acest ardei face parte din familia Capsicum chinense și este considerat o rudă apropiată a Bhut Jolokia (Ghost Pepper).
Caracteristici principale:
- Forma: Ușor alungită, conică, cu suprafață ridată și neregulată.
- Culoare: Verde în stadiul inițial, trecând la o nuanță bogată de maro-ciocolatiu la maturitate.
- Gust: Extrem de iute, dar cu note dulci și afumate, având un profil aromatic intens.
- Iuțime: Atinge între 900.000 - 1.200.000 SHU (Scoville Heat Units), făcându-l unul dintre cei mai iuți ardei din lume.
- Utilizare: Perfect pentru sosuri ultra-picante, condimente uscate, marinade sau preparate exotice. Se folosește cu mare grijă datorită iuțimii extreme.
Este un ardei rar, apreciat de colecționari și pasionați ai ardeilor iuți, atât pentru culoarea sa distinctă, cât și pentru intensitatea sa legendară.
Continut: 10 seminte/plic