Pudră de ardei iute "Guajillo Orange"

Ardeii Guajillo sunt defapt ardei iuti Mirasol uscați din Mexic și sunt potriviți pentru condimentarea tocanilor și mâncărurilor din carne. Sunt usor iuti (1.500 - 2.000 SHU) și au o aromă foarte bogata, uneori aproape asemănătoare fructelor de pădure. Pudra este potrivita pentru a face paste și sosuri, precum și pentru condimentarea tocanelor și a mâncărurilor din carne sau poate fi folosita ca un colorant alimentar natural.În bucătăria mexicană sunt utilizate în mod tradițional pentru preparate precum Pozole (tocană de carne cu porumb), Pancita (maruntaie în sos de roșii) sau Mixiotes (tocană de miel).

IUTIME: 2/10 - USOR IUTE

Continut: 25gr