Sos iute "Red Jalapeno"

O adevărată fiesta mexicană fără sos Jalapeno este de neconceput.

Sosul nostru de Jalapeno roșu este făcut din ardei proaspeti, binecuvântati de soare. Ardeii copti și roșii sunt un pic mai iuti decât Jalapeno verde și au o aromă de ardei iute mai intensă, aproape dulce. Totuși, iutimea este moderată și potrivită chiar și pentru începători.

Sosul are un gust ca și cum ai mânca niște ardei proaspeți. Un timp de iutime ultra-scurt, doar un vârf de sare și un oțet de mere, ușor, de înaltă calitate, asigură că aromele proaspete ale ardeilor se desfășoară pe deplin. Nimic nu acoperă adevărata aromă de Jalapeno. 

Acest sos este perfect cu mâncăruri de pui și carne de porc, ca să nu mai vorbim de ouă, fasole și orez, supe si salate.

INGREDIENTE: ardei iuti proaspeti Jalapeno rosii 50%, suc de portocale, apă, zahăr de trestie, suc de lămâie, oțet de mere, sare de mare, gumă de locust bean

CONTINUT: 185ml

IUTIME: 5/10