Sos iute "Green Jalapeno"

Pentru toți fanii Mexicului este obligatoriu: Jalapenos verzi au aroma tipică proaspătă de Jalapeno, cu o iutime moderată. În Mexic se mănâncă proaspeti și verzi, mai ales pentru această prospețime pe care am captat-o în sos.

Sosul are gust de parcă ai mânca ardei iute proaspăt. Un timp de iutime ultra-scurt, doar un praf de sare și un oțet de mere de înaltă calitate, blând asigură că aromele proaspete ale ardeiului iute se desfășoară pe deplin. Nimic nu acoperă aroma reală de Jalapeno.

Sosul se potrivește bine cu fructele de mare, peștele, puiul și carnea de porc, la sandviș, la ouă, fasole și preparate din orez sau chiar ca sos de salată, dip sau ingredient pentru cocktail-uri.
Și este potrivit ca ajutor rapid în bucătărie, dacă nu aveți ardei iute proaspăt la îndemână în timp ce gătiți.

Ingrediente: Ardei iute verde Jalapeno proaspăt 50%, suc de portocale, apă, zahăr din trestie, suc de lămâie, oțet de mere, făină KOnjac, sare de mare

Continut: 185ml