Ardeiul Tena, cunoscut și sub denumirea de Aji Tena, provine din regiunea din jurul orașului Tena din pădurea tropicală a Ecuadorului și este o varietate locală foarte populară.Fructele roșii, lungi au o iutime cuprinsa intre 50.000 până la 100.000 Scoville și o aromă fructată fină, așa cum este tipic pentru soiurile Aji din America de Sud. În Ecuador se mănâncă în principal proaspeti, dar atunci când este uscat este folosit in tocanite, supe și sosuri, adaugand preparatelor o iutime fructuoasă delicioasă. Ardeii pot fi zdrobiți gros, măcinati fin sau chiar folosiți complet.
IUTIME: 9/10 EXTREM DE IUTE
Continut: 30gr