Timp de peste 12 ani, din 1994 până în 2006, Red Savina Habanero a deținut recordul mondial la iutime, înainte de a fi înlocuit de Bhut Jolokia. Cu un nivel de iutime cuprins între 100.000 și 500.000 de unități Scoville, acesta ocupă încă pe bună dreptate una dintre pozițiile de vârf printre ardeii iuti extremi. Red Savina Habanero are un gust unic, care este foarte distinctiv, des descris ca „fructat” și are o iutime promptă și intensă. Aroma sa de fructe tropicale este ideală pentru sosuri, precum și pentru mâncăruri care au un gust foarte subtil, precum pește, carne albă și chiar deserturi. Ii puteti rehidrata inainte de folosire prin înmuiere timp de aproximativ 10-20 de minute în apă foarte caldă (90 ° C) (nu prea mult!). Apoi ii puteți folosi aproape ca niște ardei proaspeti pentru sosuriși tocanite.
IUTIME: 9/10 - EXTREM DE IUTE
Continut: 30gr