Ardei iute deshidratat "Devil's Tongue"

Ardei iute deshidratat Devil's Tongue

Cu toții am auzit expresia: “Frumusețea interioară contează…”. Iar ardeii iuți OnLeaf sunt la fel de “HOT” la exterior precum sunt la interior. Și nu, nu sunt doar de frumusețe, sunt 100% comestibili. Ardeiul este foarte aromat și extrem de iute. Poți să alegi să îl folosești în mâncare, măcinat fin/granulat, sau îl poți consuma direct.

Ești curios? Perfect, pentru că și ardeiul din borcănaș arde de nerăbdare să ajungă în mâinile tale!

Fun fact: Poți să faci supradoză de “iute”! Într-un fel… Mai exact: supradoză de capsaicină (compusul care dă iuțime ardeilor). Totuși, ca să ajungi acolo, e nevoie să mănânci cel puțin 1,3 kg de ardei Carolina Reaper. Pe săturate, în alte cuvinte…

Devil’s Tongue e mai mult decât iute…

Ce ar trebui să-ți șoptească ca să îl încerci? Vorbe dulci… calde sau fierbinți?  Important: pentru că ardeiul de față spune multe despre cel care îl încearcă.

De la cât de sensibile sunt simțurile tale gustative și până la cât de bine reziști iuțelii, ardeiul te pune la încercare.  Nu sunt vorbe goale când spunem că e destul de iute! Nivelul Scoville atinge 325.000 SHU sau de 50-150 ori iuțimea unui Jalapeño.. Aroma e mai mult sau mai puțin timidă dar, depinde mult de tine. Ușor dulceagă și accentuat fructată, se ascunde în spatele iuțimii intense… Sau nu?! Răspunsul îl poți ști doar tu!

Grad iuțime:

SHU: 325.000 

A nu se lăsa la îndemâna copiilor!